スタッフ日誌
バーベキュー
2024-10-04
こんにちは、ベルキッチン事業管理課のKです。
まだまだ気候の変化が残る今日この頃ですが、体調には十分お気を付けください。
先日、夏の終わりに愛知県の知多市に居る知人に会いに行きました。
知多市新舞子は知多半島の海岸線に位置するのですが、その海岸沿いで、家族や知人とでバーベキューをして来ました。
この場所では以前にもバーベキューを行なった事があるのですが、もうずいぶん前のことになり今回は久々に同じ場所で行うことになりました。
海が目の前ですので、景観、雰囲気、ロケーションがとても良いです。 潮風も心地よく、ぼーっとしているだけでも時間があっという間に過ぎてしまうほどです。
しかし、暑いうえに火を使用するので炭火の熱気と相まって、みんな顔が真っ赤、 汗だくの中でのバーベキューになりました。笑。
今回は海鮮がメインでしたので、大アサリ、サザエ、はまぐり、など美味しそうな食材が色々いっぱいで・・・・・またアルコールも進みとても美味く頂きました。
バーベキューと言えば、肉がメインのイメージですが海鮮でも十分おいしく楽しく頂くことが出来ました。
また、久しぶりに会う知人とも話が盛り上がり、ついつい飲み過ぎてしまい、あっという間に時間が過ぎとても良い一日を過ごすことが出来ました。来年もぜひ行きたいと思います。