こんにちは、ベルキッチンスタッフＴです。

 

夏が近付き気温が上昇すると共にわが家の小さな畑の野菜たちもどんどん大きくなっています。

写真は今朝撮ったものです。

茄子、トマト、ししとう、キュウリなど旬を迎える野菜でいっぱいです。

 

本格的な夏が始まって食欲が落ちた時が彼らの出番です。ビタミンやカリウムが豊富で体温を下げる効果もあり夏野菜は体調管理にもぴったりです。

焼いてヨシ！炒めてヨシ！漬け物もヨシ！そのまま生で食べてもヨシ！の優れ者です！　

 

今年の夏も彼らの力を借りて乗りきります。